Гърция осигурява идеална среда за билки, които се срещат с разцвет на планински склонове и зелени полета. Тези полезни растения са известни от векове и се използват в готвенето и са добре известни с ароматите си и с лечебните си свойства. По-долу са някои от най-мощните гръцки билки, които да включите във всяка диета.

равнец

Равнецът е растение, което расте в Европа, Азия и Северна Америка със свойства, познати от древни времена. Счита се за силно средство срещу обилно изпотяване и ако се изпие горещо може да детоксикира тялото. Освен това равнецът е естествено средство за понижаване на кръвното налягане и подобряване на кръвообращението, а също така се смята, че помага срещу всякакъв вид вътрешно кървене.

Лятна чубрица

Древните гърци са използвали лятна чубрица, за да правят ароматизирано вино с тази билка. Въпреки това, през Средновековието, тази билка се използва за лечение на болки в гърлото, кашлица и зъбобол. В съвременната билкова медицина се използва главно за лечебните си свойства на храносмилателната система, тъй като също така стимулира апетита и помага при лечението на диария, спазми в червата, болки при колики и гадене. И накрая, още едно предимство на лятната чубрица е, че тя може да се прилага и външно като антисептик при рани и ухапвания от насекоми, предлагайки незабавно облекчение.

Розова роза

Скалната роза расте диво в много части на Гърция, но главно в Крит. Това растение привлече интереса на научната общност поради всички свои невероятни свойства. розовата роза се използва широко за своите медицински свойства като високо противовъзпалително и антидиарейно действие. Освен това действа като спазмолитично и отхрачващо средство. Тази билка контролира кървенето и има антибиотични ефекти. Той защитава сърцето четири пъти по-добре от червеното вино и е мощен антиоксидант. Използва се и за заздравяване на кожни проблеми, нови или стари белези и рани.

Копривна коприва

Копривата коприва беше едно от най-важните лечебни растения, използвани в Древна Гърция и Рим. Копривата има многобройни ползи за здравето и се използва от съвременната медицина поради съдържанието си на витамини (A, C, E, B1, B2, B3 и B5) и минерали, като калций, желязо, фолиева киселина, калий, манган и др. и фосфор. Копривата помага да се избегнат менструалните спазми и подобрява работата на бъбреците.

риган

Риган се отглежда от древни времена. Той има изобилие от терапевтични свойства и е естествен успокоител. Парата, произведена от горещата инфузия на тази билка, е много полезна за дихателната система на човека. Такова полезно растение не би могло да отсъства от гръцката кухня. В ястията тя се съчетава добре с месо, салати, сирене и хляб.


20+ No Carb Foods With No Sugar (80+ Low Carb Foods) Your Ultimate Keto Food Guide - Октомври 2020