Когато жадувате желато в горещ ден в Рим, всичко студено ще свърши работа. Но някои гелато определено са по-добри от други - избягвайте всякакви гелатерии, където гелато е струпано високо, в нюанси на неоново синьо и липово зелено, и внимавайте за места, които използват пресни, сезонни съставки. В центъра на града има много качествено gelato, ако знаете къде да потърсите. Това са шест от най-добрите:

Gelateria del Teatro

Ако сте в Монти, Трастевере или Прати, не сте далеч от Фатаморгана. Тази популярна органична гелатерия се разшири през последните години, отваряйки клонове в центъра на града. Има някои творчески аромати като uva e noci (грозде и орехи), amarena e birra (амарена череша и бира) и базилико, noci e miele (босилек, орехи и мед), както и по-традиционните аромати като шоколад и ягоди. Bacio del principe („целувката на принца“), кремообразна смесица от джанджуджа и лешник, е силно препоръчителна.

Fatamorgana също е идеалният избор за всеки с алергии или хранителни изисквания - има много аромати без мляко.

сладолед-Рим-фата моргана

Giolitti

Gelateria la Romana започва като семейна гелатерия в Римини, преди да се премести в Рим и да отвори клонове близо до Термини и Пирамида. Това е сериозно упадъчно желато - щедри лъжички с богати, кремообразни аромати в конуси, пълни с разтопен шоколад. Идеално е, ако сте гладни или наистина искате да се почерпите.

сладолед-Рим ла Romana

Фаси

Встрани от туристическата пътека, но все пак удобно централна, тази гелатерия в Тестачо е местна любима. Производителите на гелато в Panna & Co използват само естествени, сезонни съставки. Опитайте праскови и вино, манго с джинджифил или изящната забава. Panna & Co има петзвездна оценка в TripAdvisor, сертификат за „Eccellenze Italiane“ и местен печат за одобрение - определено си заслужава да опитате, ако сте в квартала на Testaccio.

сладолед-Рим-Пана-и-ко-2


Das Phänomen Bruno Gröning – Dokumentarfilm – TEIL 1 - Януари 2021