Брюксел е изумителен град от всички гледни точки. Ако искате да видите част от Европа, която няма да забравите, трябва да дойдете в Брюксел. Дори ако градът е пълен с исторически и културни остатъци, има още нещо, което ще ви накара да останете тук приятно, особено ако сте хранителен специалист. Защо така? В Брюксел има много места, където можете да научите за храната и където можете да опитате различни ястия, някои от тях изключително приятни и изненадващи. За да не губите време, докато търсите най-добрите места от този род, може да искате да разгледате следния списък, който трябва да видите за всеки хранителен специалист, който в крайна сметка посети Брюксел.

1. Научете как да приготвяте шоколадови бонбони с белгийския производител на шоколад Лоран Гербо

Когато казвате Белгия, вие също казвате фин и вкусен шоколад. Тази страна е известна със своите изящни шоколадови асортименти, така че къде другаде можете да разберете повече за този ценен десерт, отколкото в Брюксел? Така че, ако сте фен на шоколада, трябва да посетите Лоран Гербо Шоколатиер в Брюксел. Тук ще можете да се отдадете на голямо разнообразие от видове шоколади и рецепти, като опитате някои от тях дори за първи път. Но ако наистина искате да се насладите на истинска инвазия в света на шоколада, не забравяйте, че можете да участвате в организиран тук семинар, където можете да научите как да правите шоколад. Все пак имайте предвид, че семинарът е доста търсен, така че резервирането на мястото ви е чудесна идея, за да сте сигурни, че няма да пропуснете това невероятно изживяване. Ще можете да вземете вкъщи шоколада, който сте направили, като подарък за вашите близки.

Лоран-gerbaud шоколад са създателите на Брюксел

2. Открийте най-добрите брюкселски бири в Брюкселския проект за бира

Освен невероятен шоколад, Брюксел има и нещо друго, което прави този регион известен. Бирата е нещо, което привлича много хранители в района, но не само всякакъв вид бира. Група иновативни и ентусиазирани фенове на бирата стартираха проекта за бира в Брюксел, произвеждайки уникални асортименти от бира, които не могат да се намерят никъде другаде. Всичко, започващо с пивоварната, бутилките и дистрибуцията на бирата, се осъществява чрез краудфандинг. Всичко започна през 2013 г. и днес производителите на проекта са горди да разпространяват бира и извън Белгия, в 20 страни. Но, разбира се, тази бира може да се опита и тук, тъй като проектът за пиво на Брюксел доставя 150 ресторанта и барове из Белгия. Дори и да не сте допринесли със средства за този проект, все пак можете да се насладите на тази единствена по рода си бира, ако посетите пивоварната, разположена в Брюксел. Определено ще е нещо, което ще запомните с години напред, защото такава бира може да намерите само тук. Те имат сезонни бири и луксозни като тази, направена в конякови бъчви.

Брюксел бира с проекта Брюксел

3. Грамирана синтезирана храна на най-високо ниво

Страхотната храна не е необходимо да се сервира в сложни ястия. Само няколко съставки са подбрани правилно, така че техните аромати да се допълват, можете да постигнете успех в хранително-вкусовата промишленост. Всъщност един ресторант в Брюксел марширува върху ястия с много прост външен вид, само няколко съставки се сливат в чиния, като същевременно осигуряват незабравим вкус и изживяване на своите клиенти. Грам е ресторантът, за който говорим, малко и уютно място за хапване, с прост, но модерен интериор. Щом дойдете да хапнете тук, зрителните ви сетива няма да знаят какво да мислят за простата чиния пред вас. След като похапнете, вкусовите ви рецептори ще изпитат изблик на вкусове, всеки от които съвпада перфектно с другия, предлагайки опит като никой друг. Не е чудно, че хората искат да се върнат тук, очаровани от минималистична кухня, която използва изключителни съставки, в изненадващи рецепти.

Gramm-ресторант-Брюксел

4. Сан Саблон, Белгия гледаше опит на готвача

Ако искате да имате сюрреалистично кулинарно изживяване, трябва да посетите ресторанта Сан Саблон в Брюксел. Защо Сан Саблон? Какво прави този ресторант толкова специален? Е, на първо място, това е небрежният ресторант на известни 2-Michelin звезди белгийския готвач Sang-Hoon Degeimbre. Само като държите тази информация, можете да кажете, че има нещо изключително в този ресторант. Изтънчената кухня ще бъде сервирана на красиво място, декорирана в нежни пастелни цветове, което ще ви накара да сервирате яденето си в разкошна пролетна градина. Може би средата е проектирана така, че да е толкова свежа, колкото ястията, сервирани тук, като всички те съдържат пресни и органични съставки, взети от собствената градина на готвача. И така, виждате, тук всичко е от най-висок клас и се приготвя с най-добрата грижа за насладата на всеки фудър. Бъдете готови да изненадате сетивата си в този ресторант, където ястията се приемат на друго стандартно ниво.

ресторант-сан-Sablon-Брюксел

5. Bocconi, изисканият италиански ресторант на хотел Amigo от Rocco Forte

Няма нищо като фина трапезария с ястия, принадлежащи към италианската кухня. Има нещо вълшебно в тези средиземноморски аромати, особено ако се сервират в отлични ястия. Ако обичате италианската храна и искате да имате красиво изживяване, посетете ресторант Bocconi, открит в хотел Amigo. Декорът на ресторанта ще ви накара да мислите за Италия с белгийска нотка, ако някога сте имали възможността да я посетите, а ароматите на ястията ще привлекат вниманието ви още повече. Морска храна, риба, зехтин, асортименти от сладко сирене, всички те са част от ястията, които могат да се сервират тук, заедно с много други съставки, специфични за тази кухня.

boccini-ресторант-Амиго-Брюксел

6.Елегантно и изключително гастрономическо изживяване във Вила Емили

В Брюксел има места, които изглеждат замразени във времето, напомняйки на посетителите за времената, в които нямаше технология, хората се събират на различни места, за да се социализират и да бъдат в крак с новините. Вила Емили ни напомня за такива времена, като бляскавият й декор е бил по-подходящ за аристократите и членовете на висшето общество още в дните. В такава изискана среда бихте очаквали сервираните ястия да са в съответствие със стандартите. Е, те са с млад главен готвач, фокусиращ се върху изключителен вкус и качество тук. Така че можете лесно да се отбиете и да се насладите на топ вечеря, независимо какво решите да сервирате от разнообразното им меню. Разбира се, трябва да резервирате за маса или да помолите портиера на вашия хотел да резервира маса за вас.

ресторант-вила-Емили-Брюксел


Alain Servais, 26.11 - Collectors' Forum - Април 2021