Maggie Beer е един от любимите кулинари, писатели на готвачи и пионерски шампион в регионалната кухня на Barossa. Нейният фермерски магазин предлага ежедневни демонстрации за готвене на verjuice в 14:00. Посетителите на фермерския магазин също ще намерят гурме продуктите на Маги и наградени книги. Нейното готвене, използвайки предимно местни продукти, е било от решаващо значение за развитието на регионалната кухня на Южна Австралия, а нейният фазанов пастет, verjuice и дюля паста се изнася по целия свят. Ако посещавате, уверете се, че сте резервирали предварително семинар за гласуване.


Българската традиция в сурово-сушените месни продукти - Може 2021