Кафето вече не е най-модерният боб в града. От шоколадови „клубове“ до сурови поклонници, домашно приготвени до етично произведени, Великобритания, изглежда, се превърна в нация от какао пуристи с шоколадови бонбони и производители, които са сериозно обсебени от боба с един произход. Така че този Великден, присъединете се към нас в махането на веселие към Кадбъри и чао до „Борневил“ - ето най-добрите ни британски бей-бар-бар за тези, които търсят какао с клас.

Дъфи

Вече утвърдена мания в Щатите, издигането на шоколад от боб до бар е в разгара си над езерцето, носейки със себе си вкусна нова вълна от прекрасно изработен британски чок. Но един от предшествениците на тази нова епоха за Великобритания беше Дъфи, който спечели световна известност със своите занаятчийски британски барове, произведени от първокласни малки парченца зърна в причудливия си град Линкълншир в Клеторп.

Duffys-Шоколад

Chocolader

Друга история за фен на производителя на шоколад, следваща стъпките на Дъфи, е Chocolader. Гордостта на шоколадовите бонбони на Корнуол, те работят директно с отвъдморските фанати на висококачествените си зърна, прехвърляйки ги в кухнята си във Фалмут, за да произвеждат малки партиди измислени ръчно изработени барове. Ароматите включват диво горно цвете и корнишка пчелна пита.

Chocolarder

Завинаги Какао

Ако търсите най-чистия боб от всички, тогава Forever Cacao предлага изискани опции за суров шоколад за проницателния какао кравер. Базиран в Уелс, но работи в тясно сътрудничество с производители на какао за наследство дълбоко в перуанската Амазонска тропическа гора, баровете на Forever Cacao са минимално обработени, за да поддържат всички ползи за здравето и страхотния вкус на шоколада в най-добрия му вид. Опитайте тяхната награда с 80% подпис лента.

Forever-Cacao

Pump Street Bakery Chocolate

Тази малка фамилна пекарна на брега на наследството на Съфолк е сравнително нова за британската шоколадова сцена. Въпреки това, комбинацията от техния опит за печене, заедно с еднокачествените какаови зърна, които директно внасят, доведе до многократна кулинарна магия - техният бар Sourdough и морска сол получават висока оценка.

Помпа-ул-хлебни

Какао бегачи

Ако се нуждаете от редовно поправяне на какао, тогава се регистрирайте в какао бегачи и срещу фиксирана месечна такса можете да имате четири различни проби шоколад от един произход от цял ​​свят, изпратени направо до вашата врата. Тази услуга за абонамент на боб до бар включва много от най-добрите производители на боб във Великобритания, така че сте гарантирани най-доброто изживяване с какао.

Какао-Runners


Най-лесният шоколадов сладкиш - Октомври 2020