Разположен между Харогейт и Йорк, Голдсбъроу Хол е историческа, 400-годишна великолепна къща и сграда в списъка на II клас, както и бивша резиденция (и първи брачен дом) на една от сегашните лели на кралицата: принцеса Мария Хр. (1897-1965) , След обширна реставрация, тя се утвърди като едно от най-добрите места за сватба в Йоркшир, но също така се радва на нарастваща търговия за гости, просто търсейки няколко нощувки. Ние посетихме, за да видим защо.

Зала Голдсбъро

Добре дошли

Бяхме горещо посрещнати и показани лично на нашите стаи в рамките на основната сграда. Персоналът, с който се сблъскахме, беше постоянно приятелски настроен и полезен през целия ден, както и мениджърът Джеймс, който се запозна с нас по-късно същата вечер.

Стаята

Пътувах със семейството и така заемахме два апартамента, всеки с подобно оформление, но един етаж директно над другия - The Wharton Suite (кръстен на семейство Wharton, който беше собственик на Hall през 17-ти век) и Bridgeman Suite (име след лейди Флорънс Бриджман, която живееше в Залата, преди да се премести в Харевуд Хаус заедно със съпруга си, 5-ти граф на Херууд, през 1893 г. Стаите бяха обзаведени с вкус, разпознавайки историята и величието на сградата, докато все още излъчваше модерен стил.

Спалня в зала Голдсбъро

Апартамент Wharton в зала Голдсбъро

Спалня в Голдсбъро

Подбор от списания, включващи публикации като The Rake и Living North, може да се намери във всяка стая.

Списания в зала Голдсбъро

Безплатният WiFi беше надежден в цялата сграда и телефоните с директно набиране между помещенията бяха полезни, като се има предвид, че разполагахме със стаи на отделни етажи. Всяка стая също имаше собствени съоръжения за приготвяне на чай и кафе.

Настаняването пренебрегва част от основанията на имението - има общо 12 декара красиви площи в Голдсбъро и това спечели престижното признание на хотела с вестник „Таймс“ като едно от „топ местата за отсядане с велики градини“.

Банята

Съвременните бани бяха оборудвани с вана с хидромасажна вана и двойни стъклени мивки, както и тоалетни принадлежности Molton Brown.

Баня в зала Голдсбъро

Тоалетни принадлежности в зала Голдсбъро

Съоръженията

Бяхме там само за кратък престой, но имахме късмета да имаме възможност да опитаме ресторанта. Напитките преди вечеря бяха сервирани в библиотеката на Якобе (която се използва и за следобедни чайове, популярни както за жители, така и за нерезиденти). Това е много грандиозно, но уютно помещение с дървен огън и дъбова ламперия; през летните месеци той се отваря на прекрасна външна тераса и оранжерия бар.

Салон в зала Голдсбъро

Тук ни бяха сервирани канапета - вкусни пилешки и заешки крокети и сьомга, обработена от дребно.

Канапе в зала Голдсбъро

След като направихме избора си от менюто, се преместихме в трапезарията - имах сочните панирани гребени, поднесени с пюре от грах и уасаби, както и дресинг от мед и соя ...

Морски градини в зала Голдсбъро

... докато жена ми беше еднакво възхитена от избора си на мус от козе сирене, пюре от печен червен пипер, пръчици от черен маслина и мед от мащерка.

Мус от козе сирене в зала Голдсбъро

Основната ми тройка свинско месо се състоеше от печено свинско филе, задушено свинско коремче и бавно сварено свинско буза, поднесено с моркови от наследство и анасон.

Трио от свинско месо в зала Голдсбъро

Трябва да опитам и филето от хек на жена ми, сервирано на легло от пуи леща с чоризо, мус от червен пипер и тартар от червено вино.

Хек в зала Голдсбъро

Но най-любимият ми главен беше изборът на сина ми (той също беше достатъчно мил, за да ми даде вкус!) Говеждо месо със сос Бургуньо, печено шалот и гъбно пюре.

Говеждо месо в Голдсбъро Хол

Не само беше храната на висок стандарт, но и представянето - както виждате - беше равностоен, а ресторантът напълно заслужава своята розетка АА за кулинарни постижения.

Споделихме вкус на шоколада за завършване: шоколадово брауни, мус от тъмен шоколад и бял шоколад и шам-фъстък.

Шоколадов десерт в зала Голдсбъро

Бяхме избрали от менюто на ала карт, но също така е на разположение и дегустаторското меню за гурме със седем курса. Както споменахме, вечерята се сервира в трапезарията, където също закусвахме всяка сутрин.

Зала за закуска в зала Goldsborough

Бях закусила пълната йоркширска закуска една сутрин, а яйцата Бенедикт друга, но са налични и други опции, включително харесването на домашна каша, йоркширския еги хляб с хрупкав бекон, пушен хедбек кедър или сладки йоркширски пудинги (с пълнежи като компот от плодове, лешников шоколад и сос от маслото).

Закуска в зала Голдсбъро

Други приятни щрихи

Бяхме посрещнати с лично написана бележка в стаята ни от собствениците, Марк и Клеър Оглесби, които също живеят в къщата и са тези, които са отговорни за възстановяването на тази красива сграда до предишната й слава.

Добре дошли в зала Голдсбъро

цена

Цените започват от атрактивните 189 паунда за стандартна стая King, включително вечеря.

Най-добрият бит

Въпреки че настаняването и храната бяха отлични, най-хубавото беше как добре дошли сме се почувствали. Нищо не беше твърде много проблеми.

Окончателната присъда

Хотелът е постигнал по някакъв начин нещо, което вероятно е по-трудно, отколкото изглежда - а именно, че е запазил историята и характера на сградата и основите, като все пак предоставя съвременно и съвременно петзвездно предложение, което отговаря на очакванията на настоящето ден.


TRIP REPORT - Qatar Airways Airbus A350 Economy Class flight Doha to Singapore Changi Flight Review - Ноември 2020