Четиризвездният хотел "Св. Ермин" е имение под формата на подкова в класация II, което може да се намери на спокойно място в Уестминстър, прилягащо на репутацията му на хотел, който е обгърнат от мистерия и секретност. Св. Ермин има дълга история на британските тайни служби, а горните два етажа служат като шпионски щаб по време на Втората световна война.

Построен на мястото на параклис от 15 век през 1889 г., днес хотелът има 331 стаи и апартаменти за гости и принадлежи на колекцията на автографи на Marriott, като се е радвал на преобразуване от 30 милиона паунда; до него се достига през затворен двор, обшит с дървета, далеч от шума и суматохата на близката тръбна станция „Сейнт Джеймс Парк“ (достъпът до която става по линиите „Област“ и „Кръг“).

Добре дошли

Влизате в хотела чрез лоби, което оживява с активност - по приятен начин: оживено и пълно с атмосфера, а не забързано и прибързано. Отляво е интелигентно приемно бюро с поредица от големи iPad дисплеи, за да помогне с ефективен електронен процес на регистрация. Но преди да стигнете дотам, веднага сте поразени от поразително бялото лоби в Арт Нуво, в комплект с богато украсени, балкони в театрален стил и оригинални мазилки от известния викториански дизайнер на театър Дж. П. Бригс.

Следете очите си и за звънеца на дивизията (който имаше справедлив дял от употреба през последните месеци при продължаващия дебал за Brexit), възстановен в хотела през 2011 г. от депутата Никълъс Соамс, правнук на Уинстън Чърчил. Камбаната се използва в непосредствена близост до двореца на Уестминстър, за да сигнализира, че се случва разделение и че членовете на Камарата на общините или на Камарата на лордовете разполагат с осем минути, за да стигнат до избраното от тях лоби, за да гласуват за или против резолюция.

Стаята

Стаята в Сейнт Ермин е красиво модерна, но все още запазва историческото си значение. Имах щастието да отседна в апартамент на приземен етаж с легло с крал. Той беше елегантен и съвременен, запазвайки функции от време на време, които напомнят за архитектурата на хотела от XIX век, украсена с мебели в стил арт деко и смело обзаведено меко обзавеждане.

При влизането ме посрещна просторен салон; апартаментите варират по размер от 50 до 60 квадратни метра - много щедър размер, особено по лондонските стандарти.

Имаше изобилие от съвременни технологии - телевизори с плосък екран, iPod док, Nespresso машина и други. Многофункционалните електрически контакти, както с европейски, така и от американски обекти, също бяха приятно докосване, което твърде често се пренебрегва, особено като се има предвид, че хотелът се радва на значителна част от американските гости.

Отвъд салона имаше еднакво просторна спалня с кралски размер с 2 плакати с изчистено спално бельо и луксозно меко обзавеждане.

Банята

Привлекателна, красиво мраморирана баня, може да се намери отвъд нея - модерна и светла и с снизходителни тоалетни принадлежности от The White Company.

Съоръженията

Хотелът „Бакът Какстън“ е отворен както за гости, така и за минувачи и има огромно историческо значение, тъй като там се казва, че Ким Филби, високопоставен член на британското разузнаване, който е работил като двоен агент, преди да попадне в Съветския съюз. е предал тайни на руския му ръководител Гай Бърджис.

Днес барът предлага богата гама от алкохолни и безалкохолни напитки, включително подпис „полети“. Полетите на Caxton Bar са три допълващи чаши или вино или уиски, предназначени да дадат на гостите възможност да сравняват, да контрастират и да откриват нови вкусове или да се насладят на стари любими.

В обществените зони на хотела има удобни шезлонги и други пространства, като Чаен салон и Тексас Какстън, балкон на масони, който гледа към входа на двора. На всяко от тези места можете да се насладите на следобеден чай, представен на подредени чинии за сервиране - включително сандвичи, торти и пържоли - от обяд до 18:00.

Caxton Grill, ресторантът с подписа на хотела, се очаква да бъде ре-бранд в близко бъдеще, така че ще се надяваме да докладваме за това на по-късна дата. Междувременно, тъй като бях в командировка и имах работа да жонглирам, избрах рум сървис. Има меню за целодневно обслужване на стаите, но ако поръчате, докато ресторантът е отворен, можете да поръчате и от менюто на ресторанта, което направих по този повод.

Имах предястие от сотен гребен и фрикаси с диви гъби с бебешки праз и хрупкави шалот - сладки и нежни морски червила, допълнени от много богати, земни аромати. Други ястия, които хванаха окото ми, бяха карпачото от морска платика с копър масло, лют червен пипер и цитрусови плодове, както и салатата от буррата, кръв от портокал и копър.

За основното ми беше между бавно сварения лаврак с бульон от омари, морски билки и хрупкав ерусалимски артишок, или палтото с бадемова кора, подправено свинско и картофено пюре и пурпурни броколи. Избрах последното и не останах разочарован ... вкусно!

Накрая, по препоръка на дамата, с която разговарях по телефона, когато поръчвах, отидох за шоколадовия десерт с креме с карамел, който не бях виждал в менюто и беше малко снизходителен от мен!

Caxton Grill също е мястото, където всяка сутрин се сервира закуска на шведска маса - шведска маса с всички обичайни, както и хубав масив сирена, пушена сьомга и други.

Като алтернатива закуска „се събуди и вземи“ в движение, състояща се от прясно сварено кафе и занаятчийска кифла, предлагана като изход от фоайето за онези, които бързат повече.

Локацията

Хотелът е буквално на 2 минути пеша от метростанция St. James Park, така че се радва на много удобно място. За туристическите посетители това прави целия централен Лондон лесно достъпен, но в непосредствена близост се намират Биг Бен, Уестминстърският дворец. Абатство Уестминстър и Лондонското око на изток и Бъкингамският дворец на запад, като всички са в рамките на 15-20 минути пеша.

Бях в зоната за бизнес, присъствах и изказвах на събитието на Travmedia за пътуващи марки и влиятелни групи, проведено в Центъра на кралица Елизабет II, непосредствено срещу Уестминстърското абатство. Това е само на 5 минути пеша от хотела.

Други приятни щрихи

В град, който се радва на толкова много ползи от възприемането на мултикултурализма, все още е удоволствие да видим, че хотелът запазва английския си чар и бих си въобразявал, че това отчасти е причина за такъв апел към американския пазар, както и други гости в чужбина. , Хотелът е много типичен за англичани - вратари в ботуши шапки, разделението в лобито, да не говорим за историята му като предпочитано място за срещи на британските тайни служби.

Нещо друго, което е наистина специално в хотела, е неговият „пчелен хотел“ - пчелна колония на тераса на третия етаж и дом на над 350 000 пчелни медове от Бъкфаст. Хотелът дори използва собствен мед в ресторанта и предлага пчелни работилници от любезното съдействие на местния пчелар Камила Годард.

И накрая, друга специална почерпка са напитките във фоайето всеки понеделник до четвъртък вечерта. Това е отворено за всички и е редовно, много приветливо и социално събитие.

цена

Стандартните цени започват от £ 322 на вечер. Апартаментите започват от £ 579 на вечер.

Най-добрият бит

Това, което отличава този хотел освен много други в столицата, е неговата невероятна история и завладяваща връзка с секретност и шпионаж. Има книга по темата и децата, отседнали в хотела, дори получават документ „строго секретно“, допълнен с брифинг за „мисия“. Възможно е да не е съвсем честно да кажем, че това е „най-добрият бит“, тъй като има много други начини да се похвали този хотел, но това е нещо, което прави хотела наистина уникален. Дори се носят слухове, че от огромното стълбище във фоайето, чак до къщите на Уестминстър, има тунел. Може би по-справедлив избор за „най-добрия къс“ би бил персоналът, който е добре обучен и, независимо от това каква длъжност заемат, се доверява на своите отговорности и се отглежда в култура, в която те се чувстват истински ценени ... и това наистина показва ,

Окончателната присъда

Въпреки че св. Ермин официално е четиризвезден хотел, той притежава всички атрибути на петзвездна с изключителен персонал и внимание към детайлите, които са малко по едно. Това със сигурност е един от най-интересните и интригуващи хотели в Лондон и само поради тази причина няма да намерите друг подобен.


Апартамент хотел Рай, за нощувки в Пловдив - Октомври 2020